冰之樂炒冰機實用專利。該專利獨立權利要求為：冰之樂炒冰機，由壓縮機、炒冰冷凝器、蒸發器、筆細管、過濾組成，其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接，另一端與蒸發器的出口端相接，冷凝器的出口端與過濾的進口端相接，蒸發器的進口端與毛細管出口端相接，過濾的出口端與毛細管進口端相接，蒸發器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側裝有強制冷凝器冷卻的風機。其中，冰之樂炒冰機與冰粥機組合而成的組合式冷飲車，結合了冰之樂炒冰機與冰粥機兩種機器的優點，更方便，更實用。
漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳瑯滿目，異彩紛呈，其中炒冰機之組合式冷飲車極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食－炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內，將溫度降到－40℃。
冰機的工作原理也是很簡單能明白的，如下：
炒冰機壓縮機壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會釋放熱量，炒冰機里面的散熱管散熱（相當于吸收冷氣）。然后冷媒膨脹閥釋放到炒冰機的內部冷凝器，這時內部流動的冷媒是低壓液體，同時冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機壓縮。
炒冰機用途。炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產品。
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